大多数的人，对于甘油三酯与胆固醇之间的差别，并分不清楚，会主观性额认为甘油三酯和胆固醇是一样的物质，毕竟这两种不管是胆固醇偏高，还是甘油三酯偏高，对人体的大动脉都有着不容忽视的影响，并且非常巨大。但其实这两者之间还是有一些明显区别的。
一般人都会在嘴边挂着自己胆固醇和甘油三酯高，但是并不是每个人都能彻底明白这两者究竟指的是什么，大部分人都会以为指的是一样的东西，但，并不这样的。所以，，甘油三酯和胆固醇这两者之间，究竟是有什么样的差别之处呢？甘油三酯高，和胆固醇高，有应该怎么应对呢？
首先，要搞清楚这两者之间究竟会有什么区别，在人的身体里，甘油三酯只的是人体里面存储起来的热量，只有当我们觉得十分饥饿，有没有及时补充能量，给身体提供所必需的的热量的时候，我们的身体就会在身体存储的甘油三酯中取得热量。
但是，胆固醇却完全和热量没有丝毫的关系，胆固醇是通过食物摄入体内的，在人体通过食物吸收了胆固醇的时候，身体也会自主自发的，对胆固醇进行成分吸收，分解，和代谢出体外，从而是机体可以处在一个相对平衡，不会混乱的状体。
甘油三酯与胆固醇之间的差别，还却别在于它们两者在人体内的功能是不一样的。噶有三只是为人的身体提供能量的，但是胆固醇，应该都知道是游离在血液里的，有着非常不同的功用。
不过，不管是甘油三酯高，还是胆固醇高，对人体的危害都是挺大的，所以应该怎么应对呢？
在得知身体出了胆固醇高，或者甘油三酯高的时候，第一个要想到的，就应该是控制饮食，日常的饮食习惯可能要被颠覆，虽然辛苦，但是要坚持改变，保持食物具有丰富的纤维素，要清淡，不吃油炸类的食物，不吃蛋糕，冰激凌类糖分含量高的食物，不吃研制的东西，榨菜等等。本身胆固醇含量高的食物，也尽量少吃，比如说各种的动物内脏。
把饮食习惯改变了之后，就要每天保持适当的运动了，一定的运动，可以让体内脂肪的代谢加速起来，也是一种降低胆固醇和甘油三酯的办法。
甘油三酯和胆固醇的最重要的差别，就是它们在人身体中，所承担的任务是完全不一样的。