很多人到了中年，因为长期的奔波劳累和饮食不当，身体大不如从前。这个时候就需要考虑养生的问题了，而肝脏正是养生中需要注重的一个器官之一。那么，人到40岁该如何养肝呢？
人到40岁，养肝可从以下方面入手：
1、合理饮食。肝脏能够从食物中得到精气，因此需要保持均衡的饮食。对于食物中碳水化合物、矿物质、维生素、蛋白质和脂肪需要维持在一个合理的水平，不能够偏食和暴饮暴食。平时也应该多吃新鲜蔬菜和水果，其含有的纤维素能够帮助身体内胆汁的分泌和排泄，这对肝脏的疏泄很重要。
2、戒怒防郁。人的情绪是会影响肝脏的功能的，如果经常生气和发怒会导致肝气郁结，这会造成肝脏的很大伤害。因此，我们要学会管理自己的情绪。每当生气想发火时要学会自我疏导，尽量让自己的情绪平静起来使得肝火平息。
3、健肝锻炼。锻炼肝脏适合一些比较温和的运动，如散步、打太极拳、八段锦和瑜伽之类的运动。这些运动既可以强身健体，又符合肝气生发的特点。只要坚持运动下去，就能帮助我们护肝保健。
4、戒酒戒烟。人在40岁的时候，烟瘾酒瘾应该算是比较重的时候了。这个时候要求戒酒戒烟是比较困难了，但是如果想要养肝的话，就必须将烟酒戒掉。烟酒刺激对肝已经造成非常大的影响了，这时戒烟戒酒还是亡羊补牢，可以给自己一个时间段去戒掉。
指导专家：刘波，主任医师，医学博士，博士生导师，中山大学附属第三医院岭南医院普通外科主任。
专长：肝硬化门静脉高压症的外科治疗，上消化道出血微创外科治疗，腹腔镜肝脏肿瘤，腹腔镜胆囊结石手术。