我们常说的胆固醇结晶体就是平时存在于血液当中像石头、玻璃一样非常坚硬的物质，是很棘手的一种病症，要引起重视，平时饮食不注意就更会影响我们身体的健康，加重我们的病情，那我们怎样才能治疗胆固醇结晶呢？接下来我们就来看看吧。
1、减少高胆固醇食物摄入
在平时的饮食方面就要非常的注意，坚决严格的控制高胆固醇食物的摄入，比如动物内脏、肥肉、鸡蛋这些食物对患有胆固醇结晶的人群来说最好少吃，建议多吃一些新鲜的绿色蔬菜和水果或者一些富含高蛋白的食物，可以加快身体多余胆固醇的新陈代谢。
2、多吃纤维多的食物
建议多吃一些纤维素含量多的食物，这样可以增加胆汁鹅去氧胆酸的含量，达到快速并且多量的溶解身体中多余的胆固醇，预防和解决胆固醇结晶。再配合平时的生活日常，吃些粗粮，比如小米，还要多吃新鲜的水果和蔬菜就更好了。
3、戒烟戒酒
不管是男女老少或者年龄阶段都要戒烟戒酒，因为这些物质会直接伤害到我们的身体，还有平时含有酒精的食物也要避免使用，他们也是加重胆固醇结晶症状的罪魁祸首，同时还有辛辣和带有刺激性的食物也要少吃。
4、饮食规律
每一餐都要吃，时间规律，搭配均衡，尤其是早餐，要按照高标准来吃，不吃早饭会加重身体的负担，还会增加人体对许多高胆固醇食物的吸收，导致身体出现胆固醇结晶。
5、拒绝油炸
平时做菜时，避免用油炸活着烟熏烧烤的方式烹饪，对身体是很不好的，建议用煮、蒸、炒、拌的方式来烹饪，健康又美味，炒菜尽量用纯粹提取的健康植物油，平时喝水的时候也可以加入一些山楂或银杏来护理身体，保持良好的状态，有效的缓解身体胆固醇结晶的症状。
6、饮食清淡
饮食要清淡容易消化，不要吃大鱼大肉，建议多吃易消化的蛋白质类食物，每天大约五十克。饮食规律的方面要注意时间，在吃饭的时间点上进食，少吃多餐，不宜过饱。饮食结构方面也要非常重视，严格控制脂肪和含胆固醇高的食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。适当锻炼身体，达到劳逸结合，就会很好的缓解胆固醇结晶的现象。