苦味食物一般有利尿作用，因为苦味食物中含有微量元素，生物碱，维生素以及氨基酸，进食之后有消暑清热，消炎抗菌的功效。另外苦味的食物进食之后能够促进胃酸分泌，还有抵抗癌症的功效。下面就来了解一下哪些食物具有利尿作用。
1、苦瓜是生活中常见的蔬菜，含有蛋白质，钙元素，铁元素，胡萝卜素，硫胺素。经常用苦瓜熬汤可以增加食欲，有促进消化，清心明目，接触疲劳的作用。另外苦瓜中含有多种维生素，矿物质以及果胶物质，进食之后可以帮助人体消化，有美容，利尿，增加皮肤抵抗力的作用，因此适合女性经常食用。
2、蒲公英是大家十分熟悉的植物，可以用来入药。蒲公英有利尿，健胃，降血压，解毒，清热，提神醒脑，抗菌消炎的功效，进食之后对人体健康大有好处。
3、潮汕地区的功夫茶含有大量的茶多酚，每天饮用茶水能够将体内的重金属物质沉淀，及时将重金属以及废物排出体外。另外茶叶中的营养物质还能跟体内蛋白质结合，起到抑制细菌以及病毒的作用，经常饮用茶叶有抗癌作用。另外茶叶中的茶多酚能够提高红细胞弹性，防止血栓，有保护血脑血管的功能，经常饮用茶水有利尿作用。
4、许多人喜爱啤酒，特别是西方国家，常常有喝啤酒的习惯。啤酒中含有丰富的蛋白质，矿物质，糖类物质以及氨基酸，进食之后可以滋补身体，帮助肠胃消化。喝适量的啤酒具有散热，利尿，消除疲劳，恢复体力，降血压，明目，解渴，止咳，健胃的作用。
5、常见的苦味食物还有苦菜，菊花，百合，荷叶以及地胆草，这些苦味食物几乎都含有苦味肽，生物碱，硝基化合物以及多种矿物质，进食之后具有消肿补水，清热解毒，利尿，健胃的作用。
生活中可以多进食以上食物，具有利尿的功效，可以帮助水肿患者消除水肿，还能补充多种营养物质。尿液的排泄能够带走体内的毒素和废物，对肾结石患者来说，配合饮用大量白开水，利尿食物有利于预防结石。特别对痛风患者来说，可以带走多余的尿酸，预防痛风发作，因此适合多进食利尿的食物。不过对痛风患者来说，啤酒一定要尽量避免，选择其他四种食物就好。