近几年来，胃癌的发病率比30年前翻了一番，且胃癌的发病年龄越来越年轻化。因此，胃癌的防治工作得到了越来越多人的关注。其实，生活中有很多因素都可以诱发胃癌，平时常见的胃炎如不多加注意也能诱发胃癌。那么，胃炎到胃癌要经历几个阶段呢？
正常情况下，胃炎到胃癌经历以下几个阶段：
1、浅表性胃炎。浅表性胃炎一般是指胃粘膜上有炎症细胞浸润，这种情况做个胃镜检查就能确诊，是一个非常常见的胃部疾病。一般表现就是消化不良，但是浅表性胃炎距离胃癌还是很远的，不必太过担忧。
2、慢性萎缩性胃炎。一般来说，由于食物的刺激或是细菌的感染，浅表性胃炎会慢慢发展为慢性萎缩性胃炎，一般表现为胃粘膜变薄。轻微的症状一般没有明显的表现，严重症状者则主要以胃部隐痛、饱胀不适及消化不良为主，餐后较明显，还会出现嗳气、反酸、恶心、呕吐、食欲不振等其它消化不良症状。值得注意的是，单纯的靠胃镜不能准确的作出诊断，病理情况较复杂，要采用综合的办法诊治。慢性萎缩性胃炎是胃癌的前兆，所以平时要多注意防治。
3、肠上皮化生、异型增生。如果胃炎反复发作，胃粘膜反复受损，胃里出现肠上皮化生。一旦发生这些情况，就是胃癌早期信号了。
4、胃癌。胃部经历前三个阶段，慢慢发展成了胃癌。一般表现为胃部闷胀、食欲不振、消化不良，伴有泛酸，口服药的治疗效果不太好，症状不断加重。此时，大便明显变黑，胃部慢慢渗出血，并且随着大便排出体外。
日常生活中，应该如何护胃呢？具体如下：
1、不吸烟饮酒。医学证明，现在年轻人是萎缩性胃炎的高发人群。因为年轻人的吸烟喝酒的程度非常高，因此一定要戒烟戒酒。
2、注意饮食结构。日常要注意清淡饮食，不要暴饮暴食，注意细嚼慢咽，少吃腌制的食物。平时要多吃青菜水果以及富含蛋白质和维生素的食物，平衡膳食。
3、定期检查，按时服药。肠胃有问题的人要定期去医院做胃镜检查，做到防微杜渐。一旦检查出问题，就要听医嘱，按时服药，坚持治疗。
4、避免不良情绪。日常生活中，要保持良好的情绪，少生气，因为生气会影响肠胃分泌过多的胃酸和胃蛋白，会使胃粘膜受损。