随着生活水平的提高，越来越多人开始注重身体的保养，希望通过合理的保养保持青春活力。衰老是人类避免不了的问题，时间会在人类的身体以及脸上留下痕迹。随着年龄的增加，身体会出现不同程度的衰老，常见的现象就是皮肤开始松弛、长出色斑、皱纹等，是许多女性十分忌讳的问题。
人到中年，身体素质以及身体机能开始明显下降。这段期间，人体激素会出现不同程度的改变，造成内分泌失调，身体表现出衰老症状。正确的饮食可以有效延缓衰老，恢复青春活力。
一般来说，以下食物能够有效延缓衰老，改善皮肤：
1、深海鱼能够有效帮助皮肤恢复年轻和滋润状态，三文鱼是最常见的深海鱼，许多寿司店都有三文鱼刺身和寿司，对美容作用十分显著。三文鱼中含有花青素，有良好的抗氧化作用，是其他食物无法相媲美的。花青素能够有效清除人体中的自由基，延缓皮肤衰老，有效改善皮肤皱纹，色斑症状，免受紫外线的伤害等。
2、蜂蜜是非常营养的滋补品，对许多女性来说，早餐用面包涂上蜂蜜，可以补充大量营养物质。深色的蜂蜜是人体细胞最好的营养品，能够有效抵抗外来物质，保护皮肤，具有抗氧化作用。蜂蜜还能净化血压，清除血液中的有害物质，预防心脑血管疾病。许多护肤保养品都具有蜂蜜成分，蜂蜜能够使皮肤恢复弹性，抑制皮肤表面细菌的滋生，消除黑色素的沉淀。
3、胡萝卜是生活中常见的蔬菜，被誉为皮肤健康食品。胡萝卜中含有丰富的维生素A以及胡萝卜素，能够使皮肤保持细腻有光泽。胡萝卜素有等同于花青素的功效，清除人体中的自由基。胡萝卜中含有的B族维生素以及维生素C同样能够延缓皮肤衰老，达到润肤的作用。
4、黄瓜通常可以用来美白护肤，含有大量水分，进食黄瓜可以起到补水的作用。黄瓜中还含有丰富的维生素E,能够有效延缓皮肤衰老，促进机体的新陈代谢，含有的黄瓜素还具有生物活性，能够提高皮肤抵抗力。