孕妇能吃鸭肉吗?答案是能的，鸭子作为生活中最常见的肉食之一，大部分人群都可以食用。鸭肉性平和而不热，脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、祛病健身之功效。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病和多种炎症。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。
【孕妇吃鸭的注意事项】
鸭是生活中常见的普通肉食，那怎样才能保证孕妇吃的鸭子是健康又安全的?一起来看吃鸭的注意事项。
1、选择健康新鲜的鸭子
新鲜的鸭肉做出的菜肴风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃。但需要注意的是，在选购鸭子时，要注意家禽店铺的卫生，特别是在农贸市场选购时，更应该注意。
孕期饮食可以多吃些鸭肉_孕妇吃鸭的注意事项
?(1)一般健康的活禽应神情活泼，羽毛丰密而油润，眼睛有神，灵活，叫声有力。
(2)市场上出售的冷冻鸭肉也有好坏之分。新鲜的冷冻禽肉，表皮油黄色，眼球有光泽，肛门处不发黑发臭。解冻后变质的冻禽肉，皮肤呈灰白、紫黄色或暗黄色，手摸有黏滑感，眼球混浊或紧闭，有臭味。
(3)买的时候要注意注水鸭。注过水的鸭，翅膀下一般有红针点或乌黑色，皮层有打滑的现象，肉质也特别有弹性，用手轻轻拍一下，会发出噗噗声音。最快捷的识别方法是：用手指在鸭腔内膜上轻轻抠几下，如果是注过水的鸭，就会从肉里流出水来。
2、孕妇吃鸭有度
孕妇吃鸭虽然能补充不同的营养，但别忘了鸭子性寒，孕早期的妈妈尽量少吃，孕中期可适当吃多点，否则多吃可能会造成胎儿先天体质偏寒。
3、烹饪不宜过咸过辣
有些人口味偏重，喜欢过辣过酸过甜过咸等，但孕期的妈妈尽量保持清淡口味为主，过重口味和过多香料添加剂对孕妈和胎儿的健康都有不好的影响。
【孕期饮食可以多吃些鸭肉】
鸭肉里富含蛋白质和氨基酸，对孕妇和胎儿都有好处。而所谓的“孕妇吃鸭，宝宝生疮”的说法是没有任何科学依据的。
孕妇吃鸭肉好吗?
鸭肉的营养价值：
1、含有维生素E、维生素B族、烟酸、不饱和脂肪酸，以及铁、铜、锌等矿物质。
2、能保护心脏，鸭脂肪是类似于橄油的食用油，几乎不增加胆固醇含量。
3、鸭肉可以治疗虚弱、食少、大便干燥和水肿等症。
4、鸭血味咸，有补血，解毒的功效，可治疗劳伤吐血、痢疾。
5、鸭肉可以治疗脚气病、神经炎和其他炎症，清除多余自由基，可治疗心肌梗死等心脏病。
6、平素身体虚寒，或因着凉引起的食欲减退、胃腹疼痛、腹泻、腹痛及痛经等症，以暂不食用鸭肉为宜。
【几种最适合孕妇吃的食物】
酸性食物：俗话说酸儿辣女，虽然这没有什么科学依据，但是女性在孕期适当吃点酸性食物对身体还是有好处的。因为怀孕后，胎盘就会分泌一种会抑制胃酸分泌的绒毛促性腺激素，所以多数女性在妊娠期间会有消化功能下降，食欲不振的问题，而酸性食物素有开胃的作用，所以孕期吃点酸性食物，对健康还是很有好处的。但是，也不是所有的酸性食物都是适合孕妇吃的，如山楂虽也具有开胃的功效，但同时也有促进宫缩的作用，所以多吃，容易引起早产。再者像一些人工合成的酸性物质，养分成份多被破坏了，而亚硝本盐等致癌物却多了，所以多吃并不利于优生优育，因此孕妇喜欢吃酸性食物，要尽量选择像柑橘，樱桃，柚子等这些略带酸性的食物为宜。
保胎防早产流产食物：专家称常吃鱼可防止早产的问题，此外像很多深绿色蔬菜对促进健康也都是会有很大的帮助的，比如说菠菜不仅能补充铁元素，预防缺铁性贫血，同时还含有丰富的叶酸，对预防胎儿神经性畸形有着很大的帮助，但是，菠菜同时也是一种草酸含量非常多的食物，所以如果不注意烹调的方法的话，会影响到钙质的吸收，所以建议在吃菠菜之前最好先去掉去草酸。
防呕吐的食物：孕吐是一种说不出来的难受，而当下还没有一种方法可以防治孕吐的烦恼，而美国 营养学家指出油炸土豆片，柠檬汁，姜汁等都是非常有效的防孕吐的美食之一。
最好的零食：孕妇怀孕之后，对营养需求会增大，因此除了要吃正餐之外，平时吃点零食也是不错的选择之一，专家认为像瓜子，如西瓜子，南瓜子，都是不错的选择，因为这些瓜子的维生素E，亚油酸，蛋白质，碳水化合物的含量非常之丰富，对促进脑黄金的形成具有很大的帮助。而且更为重要的是其脂肪含量也是相当少的，因此瓜子是孕妇最好的零食之一，此外像其它的坚果类也都是不错的选择。
助分娩的食物：专家称女性在孕后期，由其是在临产前吃些巧克力对缩短产程具有很大的帮助，因为生孩子也是一种力气活，所以在准备分娩之前还是需要有足够的热量的，美国营产科医生推荐，巧克力是最适合在产前吃的食物之一，因为巧克力营养丰富，热量高，尤其重要的是能让人体在最短的时间内吸收，并转化成热能。
【孕妇喝了可乐会怎样】
可乐是黑褐色、甜味、含咖啡因的碳酸饮料，有咖啡因但不含酒精，非常流行。可乐中含有二氧化碳，能把胃里的热量带出来，给人舒适和兴奋的感觉。可乐可以在一定程度上缓解反胃。但是由于可乐中含有较高成分的咖啡因，咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内，会危及胎儿的大脑、心脏等器官。因为胎儿对咖啡因尤为敏感，咖啡因之所以能引起遗传性疾病，是由于咖啡因的化学结构与人体遗传基因 D NA大分子中的一个酸的原子核非常类似，这样咖啡因就可能与DNA结合，使细胞发生变异。孕妇最好控制自己不喝可乐，因为可乐不仅对自己，而且对胎儿都有非常大的危害。
1、过多的可乐宁、咖啡因进入孕妇体内后，会导致中枢神经系统兴奋，产生烦躁不安、呼吸加快、心动过速、失眠、耳鸣、眼花等不良反应。
2、咖啡因还能通过胎盘作用于胎儿，使母体内的胎儿直接受到咖啡因的不良影响，会导致孩子出生后患上先天性疾病，甚至发生胎儿死亡、出生时体重过低等严重的中毒后果。
【适合孕妇喝的汤食谱】
一、新鲜鲤鱼汤
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食材准备：新鲜鲤鱼，盐巴。
制作过程：首先，需要将新鲜的鲤鱼去除鱼鳞，将鲤鱼清洗干净，其次将鲤鱼放入锅中蒸煮二十分钟即可。最后将蒸好的鲤鱼放入锅中煮汤，加入少许盐巴即可。
营养解析：对于怀孕两个月左右的女性涞水，饮食上要注意选择防孕吐的食物。在汤点的选择上，我们建议孕妇们选择新鲜的鲤鱼汤。鲤鱼中含有安胎的元素，对于孕妇的孕吐反应也是有很大的缓解作用。鲤鱼汤更适合趁热饮用，冷了之后，可能腥味会比较重。
二、淮山瘦肉乳鸽汤
食材准备：淮山少许，瘦猪肉少许，乳鸽一只，莲子少许，姜片少许，盐巴和葱段少许。
制作过程：首先需要先处理好淮山和莲子，将淮山和莲子清洗干净，将乳鸽的内脏清洗之后，乳鸽放入开水中烫洗一遍。其次将瘦肉清洗干净，切成块状。最后，将乳鸽和肉片以及淮山和莲子一起放入砂锅中进行煲煮，半小时放入少许盐巴即可。
营养接续：乳鸽瘦肉汤中含有丰富的蛋白质元素，还含有丰富的铁元素以及维生素B，能够帮助孕妇们缓解贫血的情况。
三、番茄鸡脚汤
食材准备：新鲜的鸡脚，番茄两个，胡萝卜一个，大白菜一个，豆芽少许，洋葱一个，西芹少许。
制作过程：首先我们需要将鸡脚放入开水中烫煮一遍，将准备好的食材清洗干净，将食材切成适当的大小，将所有的食材放入锅中熬煮，用大火熬煮二十分钟，再用小火煲十分钟即可。
营养解析：孕妈妈们非常适合食用番茄鸡脚汤，番茄鸡脚汤很爽口，不会让你感到油腻。番茄鸡脚汤还具有开胃的效果，能够帮助孕妇们补充维生素，孕妇适当食用对于宝宝的健康很有利的。
四、牛腩土豆汤
食材准备：牛腩少许，土豆一个，姜片少许，米酒少许，盐巴少许。
制作过程：我们需要先将牛腩清洗干净，将土豆的外皮清洗干净，将老姜切成片状。其次将牛腩切成块状，加入少许的米酒和姜片，放在锅中熬煮一遍。再将熬煮过的牛腩和土豆一起放入锅中熬煮二十分钟，再用小火熬煮半小时，加入姜片和盐巴即可。
营养解析：牛腩土豆汤口感顺滑，非常适合准妈妈们食用。土豆中含有丰富的维生素，还能够帮助准妈妈们缓解孕吐的情况。