酵母菌通常具有帮助消化、调节肠道菌群、美容养颜等作用。
1、帮助消化：酵母菌中含有多种酶类，可分解食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物等，提高机体对营养物质的消化、吸收，从而缓解胃胀、胃痛等消化不良症状。
2、调节肠道菌群：酵母菌可吸附致病菌，抑制有害菌的生长、繁殖，进而改善肠道菌群失调，可缓解腹胀、便秘、腹泻等肠道不适症状。
3、美容养颜：酵母菌中含有丰富的维生素B、氨基酸等成分，有助于促进血液循环，提高皮肤细胞的新陈代谢，对改善肤质、提高皮肤光泽度有一定帮助。
除上述作用外，还有辅助调节血糖、辅助降低血脂、提高免疫力等好处。