血液当中的胆固醇含量高低，都会直接影响到人的身体健康，血液当中的胆固醇高也是导致很多心脑血管疾病出现的根源，所以当被检查出胆固醇偏高的时候，应该要及时进行治疗，才能很好避免高血脂发生，才是对自身健康保护的一种方式。那么，年轻人胆固醇高应该怎么做呢?下面我们来具体详细了解。
一、年轻人发现自己胆固醇过高情况下，尽量减少饱和脂肪的摄入量，饱和脂肪通常来自于肉类和各种加工食品，当人们食用这些食物之后，肝脏将会把饱和脂肪转化成胆固醇，所以，经常吃这些食物会加重胆固醇，所以日常生活中，减少饱和脂肪酸的摄入，才是对身体健康有益。
二、年轻人出现胆固醇过高，可以多吃纤维含量高的食物，纤维素它能够降低血液中的胆固醇含量。尤其是可溶性纤维素在肠道中溶解形成一种胶状物质，这种胶状物质可以在胆固醇分子进入血液之前将其吸附住，所以每天能适量食用富含可溶性纤维素的食物，对胆固醇高的人而言，也能起到改善身体的作用。
三、平时可以食用燕麦，燕麦当中它含有很多的可溶性纤维，能有助于防止胆固醇进入血液，从而很好改善胆固醇的含量，所以备受人们关注。
四、平时可以吃一些糙米，糙米也含有丰富的纤维和米糠油，对胆固醇的降低也有好处。
以上是针对胆固醇高应该怎样做的分析，对于出现胆固醇高的人，平时要做到合理饮食，这样才能对身体健康带来好处。同时，出现胆固醇高后，每天要控制盐的摄入量，不能吃重口味食物，避免胆固醇高的情况加重。同时，胆固醇高的人也要经常锻炼身体，改掉不良的饮食习惯等，这样对身体健康才带来益处。