苹果醋片是以苹果为原材料进行发酵而来的一种产品，对胃有一定的刺激，所以饭后半小时后为最佳食用时间。苹果醋片的作用有很多它可以软化血管、美白皮肤、减肥瘦身、促进排毒。但是腹泻的患者最好不要吃，有可能加剧肠道健康问题，加重腹泻。
现在市面上的苹果醋的质量参差不齐的，感兴趣的话可以自己在家里做，这样吃的也比较安心了。
苹果醋片怎么做：
1、米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量。先把苹果洗净，去芯，成薄片即可。
2、把切好的苹果放入一个干净的蜜蜂瓶内，再放入一层冰糖，用同样的方法把所有的苹果片放入瓶内，再往瓶内倒入米醋末过食材就可以了。
3、把蜜蜂瓶放入通风阴凉处，等过段时间再拿出食用即可。可以根据自己的味道添加白开水。自己做的即安全又新鲜。不食用的时候记得密封好，放入冰箱保存。
苹果醋片食用注意：
虽然苹果醋吃了对身体好，但是也不能长期食用，长期喝苹果醋会导致钾量减少、骨密度降低。
胃不好的人不要吃，因为苹果醋片是酸性食品，对胃有一定的刺激作用，很容易伤胃。
糖尿病患者不要吃，它会影响胰岛的分泌。