神经鞘瘤也称为旺细胞瘤，是由周围神经的神经鞘形成的肿瘤。被称为神经瘤，是一种良性肿瘤。发生在前庭神经、蜗神经，发生在蜗神经被称为听神经瘤。大多数病人为30至40岁的中年人，并且没有显着的性别差异。通常生长在脊神经的后根。如果肿瘤很大，可能会有2到3个神经根粘附或埋在肿瘤中。大神经根也可能出现肿瘤中。少数病人可能与多种神经纤维瘤病有关，皮肤上有咖啡色素沉着斑和多个小结节性肿瘤。脊髓神经鞘瘤的大小通常为2至3厘米。
一、神经鞘瘤的治疗方法
大多数神经鞘瘤是良性肿瘤。如果手术可以完全进行，一般预后良好。手术治疗的原则是在保留脊髓和神经功能的同时尽可能完全切除肿瘤。一般来说在神经外科手术中，对于椎管内神经鞘瘤，一般采取中间的方法，有必要在手术过程中尽可能多地识别带有肿瘤的神经和附着于肿瘤表面的正常神经，有时难以分离肿瘤神经，需要将神经根一起移除。手术后病人可能暂时出现局部麻木。通过手术切除，大多数神经鞘瘤可以治愈。
二、神经鞘瘤的饮食注意
1、适合脑肿瘤康复期的食物当然应该吃一些抗脑肿瘤食物，如糯米等。
2、要保持良好的饮食习惯，不要暴饮暴食，注意饮食卫生，不要吃冷饮，硬食，戒烟，养成良好的排便习惯。
3、避免食用含有致癌因子的食物。腌制品，发霉食品，含添加剂食品等。