孕妇是可以吃龙虾的。龙虾含有丰富的高蛋白质,含有人体所需的八种必需的氨基酸,而且龙虾的氨基酸的组成优于鸡肉、鸭肉和猪肉等这些常吃的肉类。而且,龙虾的含有很少量的脂肪,容易被孕妇吸收,还可以防止胆固醇在体内堆积。它还富含碘、钙、磷、镁、铁、铜等人体所需的矿物元素。
孕妇吃龙虾的好处
1、龙虾的脂肪含量比畜禽肉低很多,在虾类中也是脂肪含量最低的,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,容易被人体消化和吸收,可以防止胆固醇在体内蓄积。
2、龙虾是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含多种维生素,其含量大大地超过陆了生动物的含量。
3、龙虾的蛋白质含量高于大多数的海鲜,其氨基酸组成也优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有幼儿必需的组氨酸。
孕妇食用龙虾的注意事项
1、龙虾在烹调时往往做得口味比较辣,吃多了容易上火,孕妇尽量少吃。
2、龙虾一定要吃熟透的,如果没有熟透的话,里面的寄生虫很可能杀不死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。
3、吃虾一定要吃干净的,不干净的龙虾吃了容易拉肚子,在外面吃龙虾也要去正规卫生的餐厅吃。