柚子为芸香科柑橘属乔木。而柚子茶则是通过冲泡晾干的柚子做成的。不同的食品配柚子茶就有不同的功效。例如柠檬柚子茶清热、去肝毒的功效。那么常喝柚子茶有什么功效和作用呢?
一、柚子茶的功效和作用
1、柚子中的维生素C和维生素P含量比较丰富，所以搭配蜂蜜就有除斑美白的功效，还能让肌肤更加细嫩弹滑。
2、柚子中含有的膳食纤维较多，可以较为有效的促进新陈代谢和排除体内毒素。因此经常喝柚子茶可以达到减肥和排毒的目的。
3、长期服用可舒缓肠胃，在预防心脏病变方面有较明显的作用。同时对于高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。
4、柚子中含有的一些物质可以降低血黏度,减少血栓的形成,因此柚子茶对脑血管疾病也有预防作用。
二、柚子茶的制作方法
1、准备一个柚子、蜂蜜和冰糖、盐一勺、适量的清水。
2、先在柚子上涂抹一层盐后刷洗干净，再将最外层黄绿色的皮刮下来。
3、取出柚子肉撕成小块，把削下的黄皮切成细丝腌制一小时。
4、把腌好的柚子皮放入清水中用火煮，去除苦味。
5、把处理好的柚子皮和果肉放进锅中，脱水后晾干，喝的时候只需加入适量冰糖冲泡即可。