葡萄是一种源自亚洲西部的葡萄藤科植物，在世界各地种植，大约95%的葡萄藤集中在北半球，可以用作生食，葡萄干或葡萄酒，酿造后的葡萄酒可以提取酒精和食用酸，根和藤可以缓解婴儿呕吐，水果可以用于预防血栓形成，葡萄是世界上最古老的果树之一，葡萄生长所需的最低温度约为12~15℃，最低地温约为10~13℃，开花的最佳温度约为20℃，果实膨胀的最佳温度为20~30℃，昼夜温差大，颜色和含糖量较好。
一、葡萄是酸性还是碱性
由于葡萄果实含有丰富的营养成分，不仅含有常见水果常见的糖，酸和矿物质，还含有与人体健康密切相关的生物活性物质，如叶酸和维生素，而且葡萄还含有大量的果酸，可以帮助消化，葡萄代谢产生更多的钠离子，钾离子，镁离子和钙离子，这些都容易在体内形成碱性反应，一般来说，一些含有钾，钙和镁等矿物质的食物是碱性的，所以葡萄属于碱性食物。
二、葡萄是什么季节的水果
一般来说，葡萄是在8月和9月上市的，世界上有8000多种葡萄，中国有500多种。
秋天是吃葡萄的好时机，葡萄是酸甜的，水很清澈，很多人都喜欢这种水果，吃葡萄有很多好处，也是非常美味的一种水果。