血清丙氨酸氨基转移酶是一种有利于新陈代谢且存在于人体蛋白质中的酶，就好比于工业生产过程中的催化剂，主要作用是加快体内蛋白质氨基酸在体内的转化，它在人体各种组织、器官、肌肉骨骼中广泛存在，尤其在肝脏细胞的细胞浆中存在最多。
血清丙氨酸氨基转移酶偏高的症状
1、胆道疾病时，症状为身体发热、胸闷恶心、想要呕吐、腹部疼痛，临床上检查还伴随血胆红素的升高。
2、心脏疾病时，症状为胸口发闷、气短体虚、身体浮肿、心悸胆寒，临床上检查还伴有谷草转氨酶的升高。
3、肝脏疾病时，症状为低烧发热、全身乏力、恶心呕吐、无食欲不想吃饭、爱做梦经常性失眠、腹部疼痛泻肚子、肝区出现不适等。
血清丙氨酸氨基转移酶偏高的后果
1、血清丙氨酸氨基转移酶偏高会导致肝细胞不断的受到伤害，从而使病情进一步恶化。
2、血清丙氨酸氨基转移酶偏高会导致肝脏新陈代谢功能下降。肝脏代谢能力下降时，肝脏运作会出现超负荷，不利于恢复肝脏的功能，甚至加剧肝脏的损伤。
3、血清丙氨酸氨基转移酶偏高会导致肝脏解决身体毒素功能的下降。不能及时排除毒素会伤害到肝脏，从而增加肝脏的负荷，破坏肝脏的机能。