在我们的日常生活中，饮酒仿佛是一件再平常不过的事情，无论在应酬还是朋友聚会中，喝酒通常是避免不了的项目之一。很多人都知道长期喝酒会对肝脏造成严重损害，但碍于面子也好、有酗酒习惯也罢，终究是无法与酒精彻底说拜拜。酒精肝作为肝脏疾病中较为常见的一种，该疾病与喝酒之间的关系更是十分紧密的。
一、喝酒是否会引起酒精肝？
酒精肝是酒精性肝病的简称，酒精肝的发病大多与长期大量饮酒有关。酒精进入人体后约有90%会在肝脏里面进行代谢，代谢过程中酒精产生的某些物质会对肝脏细胞造成相当大的损害，使肝细胞中的脂肪发生变性反应，引起酒精肝的产生。
二、酒精肝有哪些早期症状？
1、食欲减退
肝细胞的损伤会影响到身体代谢过程的正常运转，极易引发胃肠道不适。因此，酒精肝早期患者会出现食欲减退的情况，部分情况较为严重的患者甚至还有恶心呕吐等症状的发生。
2、腹部疼痛
酒精肝引起的腹部疼痛大多是由于肝细胞坏死引发的门静脉血栓和门静脉炎引起的。早期酒精肝引发的腹痛通常症状较为轻微，许多患者不以为意。但此时若未能及时处理，极易导致更加严重的肝脏损害和周围器官病变，引发更加严重的后果。
3、面色晦暗
酒精肝的发生对人体肝脏细胞的伤害较大，由于肝脏受损，身体的解毒和代谢机能也受到一定影响。因此，处于疾病早期的酒精肝患者还会出现面色晦暗、皮肤干枯等表现。
4、疲倦乏力
受肝细胞损害的影响，酒精肝患者在疾病发展的早期容易出现全身疲倦乏力的情况。造成这种现象的原因，大多是由于酒精肝患者肝细胞受损引发的蛋白质缺乏导致的。
5、发热
酒精肝患者出现发热的原因大多是由于患者体内存在较多的发热激活物。当这些发热激活物作用于体温调节中枢时，酒精肝患者便会出现发热症状。
酒精肝对人体健康影响较大，该疾病治疗的首要任务便是戒酒。酒精戒断是防治酒精肝最为有效的措施之一，相关研究数据显示，当患者在酒精完全戒断的2到4周后，大多数患者的肝功能都会发生明显改善，部分症状轻微的甚至可以完全恢复正常。俗话讲，“小酌怡情，过量伤身”，饮酒须掌握好尺度，切勿因贪图一时之快而导致肝脏遭受不必要的损伤。