桂花茶是一种中国的主要茶类，桂花茶属于花茶，是由桂花以及茶叶共同窨制而成的，桂花茶的香味馥郁非常持久，茶的汤色绿而且明亮。桂花茶还具有美白肌肤、温补阳气、排解体内毒素、止咳化痰以及养生润肺的功效。在桂花茶的采集、配置、生产以及包装等各个流程中，会经过严格的茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装以及保质贮藏等的八道工序才能完成。
一、桂花茶的功效
1、饮用桂花茶能够美容养颜、润肠通便以及排出体内的毒素。
2、肠胃虚寒的患者饮用桂花茶能够温胃以及暖胃，尤其是桂花红茶，对温中散寒以及暖胃止痛有很好的作用，肠胃不适以及冬季怕冷的老人非常适合饮用桂花茶。
桂花茶的功效及做法
3、桂花茶还具有润肠通便以及减轻胀气的作用。
4、由于桂花的气味芳香，茶中又含有茶多酚，具有溶解脂肪以及消除口臭的作用。
5、桂花茶中具有的独特的芳香气味可以使人神清气爽、缓解过于紧张的情绪，所以桂花茶具有平衡大脑的神经系统，以及提神醒脑的作用。
6、经常饮用桂花茶还可以止咳化痰以及润肠通便。
二、怎样制作桂花茶
1、把新鲜采摘的桂花出去杂质以及花梗之后，将其放置于阴凉干燥的地方进行风干，不宜将其放置于太阳下进行暴晒。
2、风干之后再将花朵放入锅中炒出香味。
3、炒好之后便可用开水进行冲泡饮用。