晚餐是保证儿童晚上睡觉之前营养物质的供给，儿童在晚间的生长能力较高，需要的营养物质也相对较多。儿童的晚餐除了进行各种荤素搭配，还需补充其身体所需的营养物质，避免让儿童养成偏食的习惯，注意合理膳食，以保证儿童健康成长。
儿童晚餐营养食谱
1、两菜一汤搭配，肉饼蒸蛋+清炒西兰花+番茄炖冻豆腐。帮助儿童补充维生素及蛋白质，有助于清理肠胃促进蠕动。
2、榨菜丝炒肉+大白菜炒豆腐干和韭芽+芹菜末肉丸汤。补充维生素及蛋白质，可有效促进儿童胃口。
3、红烧排骨+炒青菜+排骨野菌汤。荤素搭配，营养全面。
4、红烧鲫鱼+炒莴苣丝+排骨野菌白菜汤。解毒爽口，补充营养。
5、蒜末四季豆+红烧大虾+番茄炒蛋。大虾中钙含量高，整体清淡不油腻，易于儿童消化。
影响儿童生长发育的食物
1、碳酸饮料，特别是可乐型饮料，其磷含量过高，长时间引用易导致儿童体内钙、磷比例失调，影响发育。
2、各种糖果、甜食，吃糖过多容易影响体内脂肪消耗，造成脂肪堆积，影响钙的代谢。
3、油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类食品等，其制作过程中营养大量丢失，且含有大量添加剂、防腐剂等物质，长期使用此类食物非常影响儿童的身体健康，导致儿童营养不良。