葛粉是由葛根经过加工提炼制作而成的，吃一种纯天然的营养佳品。葛根别名野葛，属于豆科植物。葛根一般在秋冬两季采集挖取，新鲜的葛根营养价值和药效成分最高，这时切成厚片或小块是最好的。葛根在我国主要种植地区在广西、广东、云南、山西、江苏、浙江、福建、江西、重庆等地。葛根含有花生素、葛根素、氨基酸、糖类、钙、锌以及黄酮类化合物等人体所需的营养物质，是老少皆宜的保健品。
葛粉的作用与功效
1、丰胸
青春期或者更年期的女性都可服用野生葛根粉，野生葛根粉中含有多种黄酮类物质，吃纯天然的植物雌激素，能促进女性乳房的发育，补充体内不足的雌激素，让乳房发育得更好，让身材更加丰润，充满年轻的活力，散发出女性的魅力。
2、保健功效
保健功效是葛粉的重要功效。葛粉是一种保健功效出色的特色食品，葛粉中含有多种氨基酸和大量的微量元素，人体摄入后，能快速的吸收其营养物质，起到保护肝脏、健脾和胃的作用，能滋养肌肤，增强人体细胞的抗病毒能力，消除人体中有害的自由基，常食用葛粉能减少癌症的发生。