鱼肝油是从鱼类肝脏中提炼出来的油脂，一般被当成原料制成药物，用于预防或治疗夜盲症、预防小儿佝偻症、骨质软化病，提高免疫力。鱼肝油中的营养营养价值非常丰富，包括维生素A、维生素D，蛋白质，铁等，因很多病症是由于缺乏以上营养而引发，因此食用鱼肝油治疗起来比较有效。
鱼肝油怎么吃：
1、持续时间：婴儿吃鱼肝油不必每日都吃，吃两个月需要停半个月；成人可以根据需要适量吃，一般吃的比较少，老年人需注意剂量；
2、食用次数：小儿吃鱼肝油每天一粒已足够，不排除急需补钙的时候加多次数，具体次数还需咨询医生；成人一般每日一次，每次一粒。
3、食用时间：一般吃鱼肝油上午吃比较好，然后晚上睡觉前再搭配吃一粒钙剂更好（针对需要补钙的孩子）；
4、食用方法：3岁以下的婴儿，由成人把鱼肝油泡到温水里软化，咬开滴到婴儿嘴里，或拌进粥等辅食里；3岁以上可用一小杯温开水冲服；成人可直接咬开吞下。
注意事项
食用剂量宜少勿多，服用前先咨询专业医生。
药疗不如食疗，请勿长期服用；