支气管炎是一种常见的呼吸道疾病，主要是指器官、支气管粘膜及周围组织的慢性特异性炎症，一年四季均可发作，但高发期在冬春季，支气管炎的发生主要是由于细菌和病毒的反复感染造成的，其次，大气污染、气温骤降、防御功能下降、烟雾粉尘、粘膜变异、粘液分泌增多等也是导致支气管炎发作的重要因素，支气管炎又分为急性和慢性，急性支气管炎通常表现为上呼吸道感染，患者会出现流清涕、鼻塞、声音嘶哑、咳嗽等症状，而慢性支气管炎则会出现咳嗽反复加重、咳痰、气喘等症状，一旦发现应立即治疗，那么，支气管炎要怎样进行健康饮食呢？
1、忌食性温热的食物，饮食炎症属于热性疾病，热食的摄入会加重炎症的病情，比如过甜的食物和辛辣食物，这类食物过量的摄入会助热化火，不利于控制炎症，同时还会助湿生热，导致痰多痰粘，不宜咳出，从而加重患者的病情。
2、忌食性温凉的食物，支气管炎发作期间使用这类食物会损伤人体内的肺脏和脾肾，容易造成肺气淤积、肺气上逆等现象，还会造成脾肾的功能下降，引发消化不良，从而缺失了营养的摄入，不利于支气管炎患者的调养恢复。
3、忌食海鲜类食物或者发物，这类食物会刺激器官，还会引起人体的过敏，是慢性支气管炎常见的发病原因之一。
4、忌烟忌酒，过量的饮酒和吸烟会刺激咽喉和气管，从而导致病情加重，对患者产生不利影响。
5、宜多吃一点清凉去热、通气化痰的食物，有利于炎症的恢复和痰量的减少，同时日常生活中以清淡食物为主，忌食辛辣刺激、油腻油炸的食物，可以让病情早日康复。
支气管炎的病人在饮食方面要多加改善，平常要加强自己饮食方面的管理，多注意饮食均衡和营养搭配，养成一个良好的饮食习惯，做到低盐、低脂饮食，定时、定量饮食，家属还可以给予者一定的指导，帮助病人改善自己的饮食方法，要多食用高维生素、高蛋白、易消化、无刺激、低脂肪的食物，要注意忌口，有助于支气管炎患者的恢复。同时再配合着药物治疗，更有利于病症早日康复。