拉肚子临床是指腹泻。吃辣的就腹泻多考虑是饮食刺激导致的，也不排除是消化不良、肠道菌群紊乱等疾病原因有关，建议积极配合医生治疗。
一、非疾病原因
辣椒是一种比较辛辣刺激的食物，如果一次性食用过多，会刺激胃肠黏膜，导致肠道蠕动过快，使胃酸分泌增多或肠道平滑肌发生痉挛而出现腹痛、腹泻的情况。
二、疾病原因
1、消化不良：若是长期大量食用辣椒，容易加重胃部负担引起消化不良，出现腹部腹胀、腹部疼痛、腹泻等情况，还可能会伴随恶心的现象。
2、肠道菌群紊乱：如果本身存在肠道菌群紊乱，食用后辣椒后，因辣椒的强刺激性可能会加重菌群紊乱的症状，出现食欲下降、大便性状改变、大便次数增多等情况。
除此之外，也可能是急性胃肠炎等疾病导致的，建议及时就医治疗，以免延误病情。