丹参泡水喝的功效与作用是降低血压、保护心肌、抗血栓形成、抗惊厥、抗感染等。
1、降低血压：丹参有助于改善微循环，促进血液流通，扩张血管降低血压。
2、保护心肌：含有的丹参酮、氨酚酸等物质，具有抗氧化作用，有助于中和体内自由基，减轻心肌细胞的损伤。同时也有助于扩张冠状动脉，减轻心肌缺血的程度，提高耐缺氧能力保护心肌。
3、抗血栓形成：含有的活性成分，对于改善血流变性也比较有利，可以减轻血液粘稠度，抑制细小板聚集和粘附，预防血栓形成。
4、抗惊厥：有助于改善大脑血流量，调节中枢神经系统，减少神经兴奋性，起到镇静、催眠、抗惊厥的作用。
5、抗感染：丹参酮对于各种菌群也有抑制作用，例如伤寒杆菌、大肠杆菌、人型结核杆菌、变形杆菌等，有助于抑制细菌繁殖，减轻炎症反应。
另外，也有抗肝纤维化、降血脂、保护胃黏膜、抗肺纤维化等作用。丹参属于一种药材，为了确保用药安全，建议在中医科医师或普外科、心血管内科的医生指导下合理使用。