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一天吃多少枸杞

导读:枸杞是日常生活中常见的补品,早在明朝,我国的医药奇书《本草纲目》中,便有对枸杞的功效记载:“能补肾、润肺、生精、益气,乃平补之药”。枸杞在医学上经常被当做药材使

枸杞是日常生活中常见的补品,早在明朝,我国的医药奇书《本草纲目》中,便有对枸杞的功效记载:“能补肾、润肺、生精、益气,乃平补之药”。

枸杞在医学上经常被当做药材使用,但在平时,因为其味道独特、口感微甜,人们也经常将它作为小零食来食用。虽然枸杞对人体健康有着极大的保健作用,但“是药三分毒”,并不是每个人都适合食用枸杞,而且每天的摄入量也要控制好,才能达到最好的养生效果,以下便为大家推荐枸杞的合理食用建议。

一、枸杞的食用时节

枸杞一年四季均可食用,在夏季适宜与茶叶混合泡饮,不仅可以改善体质,而且有助于睡眠。枸杞适合与金银花、胖大海和冰糖一起泡饮,能清肝明目,对用眼过度的人群最为合适。但要注意的是,枸杞万万不能与绿茶搭配饮用,由于绿茶饱含鞣酸,鞣酸具有吸附收敛的作用,如果将枸杞与绿茶混合泡饮,鞣酸会和枸杞中的一些元素产生化学效应,从而生成人体难以消化的物质,不利于身体健康。而在冬季,枸杞适宜与米类搭配,加入白糖调味,或者将枸杞拿来炖羊肉也是极佳的。

二、枸杞的功效

1、延缓衰老。枸杞又名“却老子”,因为枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,所以有延衰抗老的功效。

2、清肝明目。枸杞饱含胡萝卜素,维生素A、B、C等,对眼睛健康有着强大的保健作用。

3、补虚生精。枸杞生精补髓,一般用来泡茶、酒,对增强人的体质有着极大的效力。

4、抑癌防癌。枸杞最特别的地方就是它对癌细胞有着显著的抑制作用,不仅能防止癌细胞的扩散,还能增强人体的免疫力。

三、一天吃多少枸杞为宜?

对于一般人来说,食用过多枸杞会导致上火,进而引发流鼻血、眼红等症状。而对于肝虚肾虚者,则可以多食用。所以建议大家每天食用枸杞最多不要超过40颗。

四、哪些人群不适合吃枸杞?

由于枸杞性甘,能够温热身体,对于正处在感冒、发烧、腹泻期间的人最好不要食用。此外,患有高血压、情绪易暴躁等人群最好也不要吃。

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