豆类食物中，含有许多种维生素和矿物质，其中赤豆与红豆许多人都不清楚，是因为长相易混淆，又都是豆类物质，营养成分也很接近。日常食用和中医用药的红豆，就分成红豆和赤豆。那么补血吃红豆还是赤豆呢？接下来就会为大家分别介绍进而了解一下谁的补血效果最好。
首先二者颜色基本相同，但是形状稍微有一点不同。红豆比较圆，颜色呈暗棕红色，个头大一点。赤豆是细长的，有点扁。煮完之后，红豆会变的软糯，但是赤豆即便泡过之后再煮，也很难煮烂，吃着相对来说比较硬。只是赤豆的功效强些，所以中医用药大多数都是赤豆，而红豆就供日常食用比较多。
红豆，又叫红饭豆，它本身有祛湿清热的作用。淀粉含量比较高，想必大家都不会陌生大米红豆粥，我们经常用红豆来提供一般的食用，不仅如此，它磨成面粉后可以做各种各样的糕点，还可以用来做豆沙。另外，红豆还有缓解湿热、增强胃消化、去除身体寒气、保住体内精力、美肤养颜的作用，是很好的药用和补血的健康食品。
补血吃红豆还是赤豆
赤豆也可以叫赤小豆，属于红豆的一种。赤小豆具有缓解腹泻、消除身体肿胀，清热、身体排毒排脓的效果；是一种有营养的小干豆，多吃赤小豆可以消除内脏的疲劳，心脏病和肾脏病患者建议多食用，非常有益。它长时间的食用还可以促进肠道消化吸收，能起到一定的减肥作用。赤小豆还可以在日常用来做粥，做豆沙食用。用赤小豆、粳米煮出来的粥，不但有利于消肿，而且可以强健胃吸收和脾肺的功能。多吃赤小豆还能增进我们的食欲，促进胃肠消化吸收。不仅如此，其中因含有许多种维生素B，可缓解脚气病。赤小豆和一些温补食材一起熬制，可以达到补血养颜的效果。
经过我的介绍大家是不是对红豆和赤豆有了充分的认识就可以分清了，对于补血是吃红豆还是赤豆的问题就迎刃而解了，女性补血当然是选择红豆了。红豆是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人的气色红润。多吃一些红豆，就会有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期的妇女经常吃一些红豆，可促进乳汁的分泌。另外要提醒大家，患有尿频的人不建议吃太多的红豆，不然尿频会更加严重。