肝做为人体五脏之一，是体内主要的代谢器官，主要还有贮藏和调节血液的重要功能。如果人们平时因为生活习惯不好或者是饮食不合理的话，就会让肝脏受到不同程度的损伤，尤其是一些肝脏疾病会让肝功能有障碍。肝不好的人不但整日全身无力，还总是没有食欲，皮肤也没有光泽。严重的肝损伤对人们的身体损害很大。
1、肝脏的作用很大，不但能解毒，还有疏泄和藏血的功能，如果肝不好，人们的身体会出很多毛病，其它器官的功能也会因此受到影响。人们养肝要从多方面入手，不但要注意生活习惯的调节，多注意休息，让身体劳逸结合，避免身体过度疲劳才行。
2、要养肝还得调理一下饮食，多吃有养肝、护肝作用的食物。肝不好的人平时的饮食原则就是清淡、有营养，避免吃一些热性、辛辣刺激性的食物，而高脂肪、高胆固醇食物也不适合肝不好的人吃，肝不好的也不能吃生冷、油腻的食物，这些食物多吃都会增加肝脏的负担，对肝脏健康不利。
3、肝不好的人还要在饮食中摄入足够的维生素成分，像小白菜、小油菜、西红柿等新鲜的蔬菜中含有丰富的维生素，有很好的抗病毒作用，就适合肝不好的人吃。而多吃含维生素E丰富的芝麻、卷心菜、花菜，可以提高身体的免疫力，增强身体的抗疾病能力，对恢复肝功能效果很好。
4、肝不好的人还要适当的多补充一些体质蛋白质食物，尤其是在春天的时候，气温变化比较大，这时候冷热交替刺激人体的蛋白质加速分解，这时候如果身体缺乏蛋白质的话，就会导致身体的抵抗力下降，容易感染疾病。因此要养肝就得多吃含优质蛋白质的食物，像鸡蛋、鱼虾类、鸡肉、豆制品等食物可以适当的多吃点。
5、肝不好也可以吃猪肝菠菜，做这个菜需要的食材特别简单，只需要准备好生猪肝、菠菜、发生的海米及一些调味品就行。做法也很容易并不难，只需要先将生猪肝处理干净后切成小薄片后用水氽一下，之后捞出备用，再将菠菜洗净后在热水中焯一下捞出，将处理好的猪肝片、菠菜、海米及一些调味品用调味品拌一下就可以吃了。
肝不好的人必须要好好保养，因为长期肝不好就会影响到肝功能，肝功能异常对患者身体的危害是很大的。肝不好的人平时要加强生活保健，注意劳逸结合，避免身体过度劳累。饮食上要多吃清淡、有营养的食物，有养肝、护肝作用的食物都可以多吃。