现在人们生活水平渐渐提高，饮食习惯也有所改变，很多人因此出现胆固醇过高的症状，中老年人尤其容易胆固醇过高。患上胆固醇高疾病，其实有很大一部分的原因就是由于患者们日常饮食有所不当而造成的。所以说，为了能够有效避免胆固醇高疾病的发生，胆固醇高患者们的日常饮食就需要特别多注意，万不可因为患者饮食不当从而引起人体肝细胞内脂肪发生堆积过多的情况。
检查胆固醇属于血脂检查，大家可以挂普通内科看诊，也可以挂心内科，主要检查的内容就是血脂情况，包括胆固醇以及甘油三酯的情况。胆固醇检查并不复杂，一般只需要为患者抽血检查即可，大家不要过度担心。对于胆固醇高、血脂高这样的状况，专业医生指出，中药可以起到不错的降血脂作用。长期坚持服用生山楂、草决明以及红曲和泽泻等中药对于降血脂有很大的帮助，中药治疗效果稳定，并且没有什么副作用，更加适用于老年患者。
与此同时，适合胆固醇高患者食用的食品，还包括胡萝卜。胡萝卜之中通常含有十分丰富的胡萝卜素以及很多种营养素，医学实验已经证明，胡萝卜素可以有效增加人体内的冠状动脉血流量，还可以降低血脂，能够促进人体肾上腺素的顺利合成，因此胆固醇高患者多吃一些胡萝卜具有很好的降血压以及降血脂的作用功效。另外，胆固醇高患者一定要严格控制高钠的食品，比如泡菜还有酱菜和咸菜等等各种食物。
经过上述医疗专家针对胆固醇高的相关介绍，相信大家已经对于查胆固醇挂什么科有了比较详细的了解，希望大家都能够尽快降低体内的胆固醇水平。除此之外，多吃一些蔬菜还有高纤维类的食物，特别有助于增加人体的饱腹感，使得人们大大降低人体对于食物摄入量，这就对于有效减少因为营养过剩所引起来的肥胖问题或者胆固醇高疾病尤其重要了。另外，胆固醇高的朋友们不妨吃点儿西瓜，可以起到很好的降压效果。西瓜当中所含有的糖分、蛋白质以及微量的盐，都能够有效降低血脂水平，软化血管，对于医治各种心血管病，比如胆固醇高之症就有着特别良好的效果。