工作应酬中难免会喝酒，但有些人一喝酒就会脸红，然后慢慢到全身通红，这是怎么一回事呢?在常人来讲这种情况的发生是因为个别人的体质问题，对酒精产生了过敏的现象就会从主观上看带人的表面发红的情况。那么具体情况是什么？
一、酒精过敏的原因
喝酒脸红的人在医学上讲是因为体内缺少了一种酶，被称为乙醛脱氢酶。人们所讲的酒精过敏实质上就是乙醇过敏。机体内缺少这种蛋白酶造成了乙醇在体内积累无法进行新陈代谢，长时间下去就导致涨红了脸，呆在肝脏里的P450将乙醇转换为了乙酸。进入循环系统被代谢。
二、酒精过敏的现象
正常人喝酒主观上没有特别明显的变化。乙醇过敏的人在喝酒之后，皮肤上会出现大面积红色。医学上把这种现象称为“饮酒性脸红”。面部皮肤发红是因为皮下暂时性的血管扩张。全身潮红，并可能伴随有荨麻疹、身体部位瘙痒的情况。
三、酒精过敏的解决办法
酒精过敏属于体内酶的缺乏，只有在生活中戒酒才是解决酒精过敏的最好的办法。如果由于工作原因避免不了喝酒，就加速体内的代谢。例如在应酬前喝一些蜂蜜水，吃一些奶油，特别是黄油可以在一定程度上保护一下胃粘膜，帮助戒酒。酒后多喝水加速新陈代谢。如果过敏现象严重，可以找医生进行治疗，必要时口服药品进行治疗，例如扑尔敏，解决过敏现象。生活中注意锻炼身体，保持身体健康。定期去医院进行检查，如果有异常现象一定要及时进行治疗。生活饮食中多吃新鲜的水果蔬菜，补充体内所需要的微量元素和所需的营养物质。
通过以上的介绍应该大致了解酒精过敏的基本知识了，一般情况下酒精过敏不会出现太严重的问题，在饮酒1-2个小时后红色就会逐渐褪去。生活中尽量减少喝酒，从根本上减少喝酒的次数，才能减少过敏。