在我们日常生活中常常会吃到的苦笋里面会含有一种白色的含氮性物质，正是因为这种特别的物质构成了苦笋特别的清香，而且苦笋还具有开胃的作用，能够促进人体的消化。并且，可以很好的增强人的食欲，可以用于治疗消化不良以及脘痞纳呆等等一些症状。那么，女人在怀孕期间能不能吃苦笋呢？
一、促进人体的消化，预防孕妇便秘
苦笋有甘寒通利的作用，苦笋所包含的丰富的植物纤维可以非常有效的增加人体肠道的水分的贮留量，能够非常有效的促人体进胃肠蠕动，还可以降低人体肠内的压力。从而可以减少人体粪便粘度，能够使粪便变软利排出。这也可以用于治疗便秘，有效的预防肠癌，能够很好地促进人体的新陈代谢。
二、助消化，治疗疮疡
苦笋是一些患有糖尿病的孕妇的最好的选择，苦笋具有低糖还有低脂的最佳特点。富含了丰富的植物纤维，可以降低人体内的多余的脂肪，能够很好的消痰化人体的瘀滞，还可以治疗高血压以及高血脂等等症状。并且，对消化道癌肿的症状，还有乳腺癌是有一定预防作用的。苦笋还具有刺激巨噬细胞生成以及防癌解毒，还能够促进人体肠蠕动，并且可以减肥、助消化、治疗疮疡等等作用。
三、长期吃笋会造成孕妇缺钙
但是，苦笋再好也记得不能常吃的，特别是对于孕妇来说。因为笋中是含有非常大量的草酸，草酸和钙的结合会产生人体无法正常吸收的草酸钙。但是大家都知道孕妇正是需要大量的去补钙的，为了满足宝宝生长的需要，假如长期的去吃笋，会造成孕妇缺钙。
当然，并不否认苦笋对于人体来说的营养性，但是也要记得有营养的东西并不等于适合于所有的人。相反的对于一些特定人群来说，特定的时间，很可能就会起到一些反作用。如果是普通人经常吃苦笋其实也没什么，但是对于孕妇来说的话，还是尽量要适量的吃。