在夏季，越来越多的人患上了肠胃炎这种疾病，这种疾病十分折磨人，让人感到备受折磨。无论是大人或者是小孩子，都很容易患上这种疾病。在突然暴饮暴食或者食用刺激性或是过敏性食物后，就容易上吐下泻，引发肠胃炎。那么肠胃炎是什么呢？有什么具体症状呢？当我们发生急性肠胃炎的时候又该怎样治疗呢？下面，我们一起来看。
一、什么是肠胃炎以及肠胃炎有哪些症状？
1、胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎引起的疾病，大多为食物中毒引起。多发病于夏季或者秋季。
2、肠胃炎可能有如下的症状：出现四肢乏力，毫无精神，易乏易怒，情绪波动较大。可能出现上吐下泻的状况，还带有发烧冒汗等，长时间这样还可能导致脱水甚至休克，腹部时常有绞痛的情况发生。大便次数增多，每天可能几次或者十几次，另外，呕吐物和粪便中可能有少量血。如果有以上的症状发生，请及时到医院检查。
二、肠胃炎应该吃什么药好？
1.、成年患者可服有适量的止泻药和止痛药。但是有一定的副作用，所以一定要注意适量。而且这种是轻微情况。但是小孩子则不能服用，应该及时就医，可以喝少许水，不能喝奶制品。
2、可以服用止泻剂或解痉剂。在知道病原体是可用抗生素治疗的细菌后，可以注射特效抗生素。小孩子和老人，需要用静脉注输液以补充的水分。
3、在家里或者就医之后，可以多服用抗生素消炎药，比如阿莫西林甲硝唑等但是抗生素消炎药不可以乱吃，要在医生叮嘱下食用。可以尽量用中药调理，副作用较小。尽量不要自己用药，在就医前可以适当补充生理食盐水，在患病期间尽量食用白粥等温和不刺激食物，调养身体。
大家在夏季要注意饮食的均衡，不要暴饮暴食，注意饮食卫生，尽量少吃刺激性食品，保持愉悦的心情。在患病期间，要避免吃过于营养的肉制品，先食用白粥。在发现自己患病之时，尽量不要随意用药，若不严重成人可以适度服用止痛药。希望这些知识对大家有一定的帮助。