逢年过节，人们聚在一起，吃年夜饭，走亲访友，但是在这期间也最容易变胖。那么过年期间想要吃不胖，过年饮食应该注意哪些事项呢？
1、注意用餐顺序
用餐的顺序是比较重要的。合理的用餐顺序对维持人的体重很有帮助，用餐顺序合适，即使过年也不容易变胖。在平时的用餐中要注意，先喝汤或先吃蔬菜，然后吃肉，吃完肉后再吃饭。蔬菜和汤的效果差不多，既能够增强饱腹感，又能提供合适的能量，不容易变胖。
2、荤菜以鱼虾类为主
荤菜莫过于鸡鸭鱼肉等，这些荤菜大多营养丰富，但是脂肪含量也比较高。在吃完某些荤菜，人体是比较容易变胖的。尤其是在过量食用这些食物后，人们更容易发胖。那么要如何防止变胖呢？建议荤菜优先选择鱼虾内，它们的肉富含蛋白质，且脂肪含量比较低，适宜减肥人群食用。
3、蔬菜宜清淡少油
蔬菜中含有丰富的营养物质，而且吃蔬菜又不容易变胖，所以蔬菜在很多时候成为了人们比较偏爱的食物。正是因为蔬菜的脂肪含量比较低，适合减肥的人群食用，其在烹饪的时候就更加需要少放油，宜清淡。
4、多吃五谷杂粮
五谷杂粮是人体正常生命活动不可缺少的一部分。膳食纤维能够促进肠道蠕动，促进消化。人的一天内，如果过多地食用米饭也是不合适的。米饭中含有较高的热量，而补充一定比例的五谷杂粮，既可以增强饱腹感，又可以减少热量的摄入，比多吃米饭对人体的作用要大很多。
5、合理膳食
饮食不宜过饱。就中午来说，以8分饱为主。虽然中午消化功能比较活跃，但是过度饮食容易导致各种疾病的发生，对胃部的影响较大。另外，各项饮食应该荤素均衡搭配，少吃油腻的食物。
6、适量运动
除了在饮食方面要有所注意，一定量的运动是必须的。运动不仅能够促进人体健康，而且还可以减肥，防止人体变胖。尤其是在过年期间，在吃饱喝足后，必须维持适量的运动。
想要吃不胖，不注意饮食的食用是完全不可能的。不说完全不可能，至少可能的几率不太大。但是，在过年期间，注意各项饮食以及适量运动的人，不长胖的几率还是比较大的。