我们很多人都是知道很多的海产品都是能有效的帮助我们补碘的，例如很多人就是吃海带就是可以帮助补碘的，其实我们生活中多吃海带也有很多其他的功效的，下面我们就给大家说说吃海带对身体有有什么好处。
【海带常用食疗方】
1、海带生麦：适用于各种癌症病人
干海带40克，生小麦1000克，加水同煮，服汤液，一日分4～5次服完。此方是各种癌症病人的理想保健食谱，可常服，有辅助治疗作用。
2、海带醋：适用于甲状腺疾病患者
干海带30克，洗净，晒干后碾成粉末。每日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海带醋。将此醋徐徐喝下，适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。
3、海带木耳羹：适用于肿瘤和心血管病患者
干海带15克，黑木耳15克，瘦猪肉60克(切成细丝)。先将海带及木耳用水洗净发透，切成细丝，与肉丝一起煮沸，加盐、味精，再用水淀粉勾芡，即可食用。
此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症，还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大。本方海带攻坚消积，黑木耳活血化瘀，瘦猪肉滋阴补虚，对肿瘤病人是理想的药膳。
4、海带三丝：适用于糖尿病及肥胖症患者
干海带30克，黄花菜15克，笋丝20克。海带浸泡后切成丝，与黄花菜、笋丝共煮。此方适用于糖尿病及肥胖症患者，可经常食用。
5、白糖拌海带：对老慢支管有明显疗效
海带用水浸泡洗净后，切成丝，放在杯中连续用开水浸泡3次，每次约30秒钟，倒去水，加绵白糖拌食，早晚各吃一杯，连服一周，对老年慢性支气管炎有明显疗效。
6、海带煮豆腐：“长生不老的妙药”
干海带60克，水豆腐250克。海带用水浸发后切成长条，与豆腐共煮，再加入油、盐等调料即可。
日本盛行海带与豆腐配吃，认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实，日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰，其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。
【吃海带对身体有有什么好处】
1、防治甲状腺肿。
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
2、降压。
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;
3、降脂。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;
4、抑制肿瘤。
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;
5、提高免疫力。
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一;
6、降糖。
海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的;
7、利尿、消肿。
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;
8、预防心脑血管病。
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病;
9、消除乳腺增生。
海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患;
10、护发。
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;
11、补钙。
海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙;
12、美容。
海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽;
13、减肥。
海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物;
14、延缓衰老。
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。
【海带的食用禁忌大搜罗】
1、海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
2、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
3、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
4、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
【吃海带能减肥吗】
吃海带能减肥吗
海带中含有大量的营养价值，并且含有丰富的钾、碘等等矿物质含量。多吃海带能够令我们的身体吸收各种营养物质，身体更加的健康。
海带中含有大量的碘，是众多食材中碘含量最多的食物之一。碘能够有效的促进我们身体中甲状腺机能的快速提高，对于热量消耗还有加快新陈代谢有着重要的作用。所以说，能够很好的达到减肥的目的。
海带中还含有一个丰富分矿物质那就是钾，钾是我们身体能够运转的一种重要元素。专家告诉我们，钾能够有效的在我们体内消除身体之中多余的浮肉，并且帮助我们的身体平衡纳含量。如果我们身体中所含有的钾太少了，那么身体之中的钠钾平衡就会打破，细胞就会出现水肿的情况，这样浮肉就会更加的明显。所以说钾离子能够有效的帮助我们的身体中多余的水分进行代谢，有效的消除身体之中的水肿情况，还能够具有修饰身体曲线的作用。
海带除了能够有效的治疗粗脖子病之外，其中还含有大量的甘露醇，这种物质能够有效的令我们身体达到利尿消肿的作用，同时还能够有效的预防肾功能出现衰竭、老年性水肿或者是重要中毒的情况。除此之外，甘露醇这种物质能够有效的和钾、碘还有烟酸等等物质一起协作，对于治疗还有预防动脉硬化、高血压、贫血、慢性肝炎等等慢性疾病有着很好的疗效。
海带中还含有大量的优质蛋白质还有不饱和脂肪酸，这些物质除了能够很好的补充身体所需要的能量之外，还能够有效的防治高血压、糖尿病还有心脏病等等的作用。
我国中医方面热舞内，海带性寒，具有很好的消炎、平喘、利尿消肿、降压等等的作用，除了对上述的疾病具有治疗效果之外，还能够有效的治疗矽肺病。这是为海带中含有的胶质能够有效的促进身体之中 放射性物质排出体外，从而减少身体中堆积有大量放射性物质的可能，这样就大大的减少了身体患有放射性疾病的几率。
海带能够有效的增加肠液、同时还能够有效的消耗掉身体之中多余的脂肪成分。另外海带也是属于高纤维的食物。所以说，日常多吃海带能够大大的减少患有肠癌的可能，同时也能够达到减肥的目的。吃海带能减肥吗?答案的是肯定的。所以推荐一些爱美的女性或者是需要减肥的人群，日常可以多吃一些海带，不仅能够有效的保健身体，同时也能够很好的修饰身材，令我们的身材更加的健康以及苗条。
【怎么吃海带才能减肥呢】
减肥海带食谱一：海带肉丝蛋汤
水发海带150克(切成细丝)，鸡蛋1只，瘦猪肉丝20克。待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤，再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。
减肥海带食谱二：海带炖排骨
主料：猪排骨300克。
配料：海带15克。
调料：葱段、姜片、盐、胡椒粉少许。
操作过程
1、将猪排洗净、沥水，改成块状，放入沸水中氽一下，捞起洗净，沥水待用。
2、将海带放入清水中泡约1小时，洗去杂质，沥水切成片状，用开水烫一下，沥水待用。
3、砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。
特点：营养丰富，鲜脆味美。
减肥海带食谱三：韩式海带汤
做法1：
1、牛肉1块(用的是里脊)放到一锅开水里…煮啊…煮啊…等到牛肉烂了，捞出来
2、泡好的海带切段，放到牛肉汤里牛肉切成粗海带丝也放到汤里…。煮啊…煮啊…等到海带熟了(很软很软)…放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)煮一会，就好了。