孕期吃苦瓜当然好了，少量吃苦瓜对宝宝和孕妈是没有什么副作用的，因为苦瓜营养物质丰富，夏天孕妇吃些苦瓜可以用来降暑，不容易长痱子，还止渴。夏天一般胃口比较差，吃点苦瓜，可以健脾开胃，促进消化吸收，对胎儿的营养的吸收有利无害。下面小编就来为大家详细介绍一下怀孕期间到底能不能吃苦瓜。
【苦瓜吃太多居然有这些隐患】
1、苦瓜含有一种叫“多肽—P”类似胰岛素的物质，具有降糖的功能，因而，患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜。
2、苦瓜吃多了可能会导致流产。苦瓜确实有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宫内膜分化、干扰胚胎着床。苦瓜对正在怀孕(孕早期和中期)的人，有影响，吃多了可能导致流产，但是对于没有怀孕的人，不太有影响。
怀孕期间吃苦瓜好吗_苦瓜不苦的做法
而对于男性来说，科学家们认为苦瓜蛋白会影响精子的正常发育和活性，但是这种影响是可逆的，也就是说生育能力会随着停止进食苦瓜而恢复正常的。此外，一般人在进餐时吃的苦瓜德量是达不到影响生育能力的程度的。
3、苦瓜吃多了会导致腹泻。苦瓜性凉，脾胃不好的吃多了会导致胃病发作或者腹泻。
4、苦瓜中含有较多的草酸，草酸能与食物中的钙结合，影响人体对钙的吸收。若长期大量食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。
【怀孕期间吃苦瓜好吗】
孕妇吃苦瓜的好处：
1、孕妇的胃肠蠕动较慢，苦瓜和芥蓝等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。
2、苦瓜有很好的降血糖降血脂作用，孕妇适当吃一些苦瓜，能有效防止妊娠期高血压和妊娠糖尿病，有利于孕妇和胎儿的身体健康。
3、对治疗热病烦渴、中暑发热、痱子过多有一定的疗效，孕妇怀孕期间体温上升，身体难散热，这时候吃一些苦瓜，或者将苦瓜打成汁喝，能起到降暑的功效。
苦味食品大多有很好的保健作用，苦瓜虽然很适合炎热的夏天食用，但是并不是每个人都能消受得起。脾胃虚寒的准妈妈们还是不要吃啦，会引起拉肚子哦，这样对身体很不好的。有人说苦瓜里的奎宁会导致怀孕的女性流产，但在苦瓜中其实没有那么高的含量，适量的吃是没有问题的。
【苦瓜减肥的正确食用方法】
1、想要苦瓜减肥，吃苦瓜必须要生吃。
2、都说苦瓜泡水就不苦了，大家可不要泡水哦，泡水会流失苦瓜内的有效物质的。
3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。
4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。
5、可以在餐前半小时吃。
6、苦瓜吃的时候一定要去籽，但可千万别去皮。
7、吃苦瓜真能减肥吗?专业报告指出，黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦。变黄了苦瓜也不要吃。
【吃苦瓜好处多这样吃苦瓜最下火】
苦瓜炒鱿鱼
这道菜既有苦瓜的味道又有鱿鱼的味道，非常不错。
食材：苦瓜、盐、淀粉、红萝卜、鱿鱼。
做法：先把买回来的鱿鱼洗一下，切好，苦瓜也切成块放着，然后锅里面放水，烧开之后，把切好的鱿鱼放下去烫一下，苦瓜也过一下水，锅里面放上油烧热之后下入切好的姜片、红萝卜片一起炒，炒一会儿之后加上焯好的鱿鱼和苦瓜块翻炒几下，加入水淀粉勾芡，最后加点盐就可以吃了。
虾仁炒苦瓜
这道菜我非常喜欢吃，口味非常好，下面来看看具体的做法。
材料：苦瓜、虾仁、姜片、料酒、淀粉、油、盐。
做法：先把买回来的洗好，用盐、料酒和淀粉腌一会儿，锅里烧开水加点盐和油，把切好的苦瓜焯一下水，锅里放油，烧热，把处理好的虾仁和苦瓜一起倒进去炒，虾仁和苦瓜变颜色之后，放点调味料，最后加水淀粉勾芡就可以出锅了。
花蛤苦瓜清火汤
食材：苦瓜、葱、姜、麻油。
做法：先把苦瓜洗好从中间切开，挖掉中间的籽，切好，葱姜切成丝，再把花蛤放在水里面加点盐泡一会，锅中加冷水，放上苦瓜和姜丝，接着倒入洗干净的蛤蜊，大火煮，蛤蜊熟后就关火，再加点盐，最后放点葱花就可以出锅了。
苦瓜炒肉
食材：五花肉、苦瓜、姜、蚝油、生抽、油、盐。
做法：苦瓜洗好切成薄片，用盐腌一会儿，再用清水洗好，肉切薄片。锅中倒入油，烧热之后把肉放进去炒一会，然后把姜丝放进去炒，再放入苦瓜，等苦瓜快熟的时候，加点生抽和盐调味就行了。
蜂蜜苦瓜汁
这款果汁少了蜂蜜不行，因为苦瓜有些苦味，所以很多人喝不下去，加点蜂蜜就中和了苦瓜的苦味。
食材：苦瓜、蜂蜜。
做法：苦瓜洗好切成片，之后放在容器里，加入水和蜂蜜，再加点冰块，搅拌一下就好了，如果是夏天的话加点冰块再喝味道很赞，如果是秋季的话那就直接喝常温的就好了。
【苦瓜不苦的做法】
步骤一：挑，捡老的挑。
苦瓜的品种很多，苦的程度也不尽相同。笔者也认不全，就不叫你怎么挑选不同品种的苦瓜了。
指同一品种的苦瓜怎么跳出不苦或者是不那么苦的苦瓜。通常情况下，越青的苦瓜越苦，越白越红的苦瓜则越不苦。就像未成熟的橘子很酸，成熟的橘子甜一个道理。唯一的问题，市面上的苦瓜多是青的，红的因为太熟不容易储藏所以一般较少有卖。所以挑的时候，捡老的挑，选择泛白的，或者是皮糙肉厚的。
步骤二：处理。
将苦瓜切开掏出瓤洗净，然后在将苦瓜切成小斜片，注意不要太厚。切好后用盆装好，然后放盐一勺，注意一勺的量标准是通常我们在菜馆吃饭时提供的餐具勺大小的勺，可以稍微多点，但不宜太多。
步骤三：搅拌。
搅拌的要点是要让盐均匀的掺杂在苦瓜上。确保每一片都覆盖有盐。然后浸泡约1-2小时。
步骤四：洗净。
将苦瓜清洗，注意清洗的次数。苦瓜残留的盐量需要洗净，否则在烹饪的时候再度放盐过量容易导致菜品过咸;当然你也可以控制烹饪时的放盐量。