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​中老年一般可以补钙吗_中老年补钙的误区_中老年补钙吃什么好

导读:
中老年总是感到小腿抽筋,这是缺钙的表现,中老年可以补钙吗,平时不要只注重药物补钙,其实最好的补钙方法是食补,在一天三餐的菜肴中,多摄入些补钙的食物,会比药物

中老年总是感到小腿抽筋,这是缺钙的表现,中老年可以补钙吗,平时不要只注重药物补钙,其实最好的补钙方法是食补,在一天三餐的菜肴中,多摄入些补钙的食物,会比药物补钙效果好,还对身体只有好处没有坏处。钙补充上后一些常见的老年人缺钙的毛病就会慢慢的好转。​中老年一般可以补钙吗?现在我就说说中老年可以补钙吗都有哪些食谱。

【中老年补钙吃什么好】

  NO.1 芝麻酱

  很多人认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

  NO.2 乳酪

  奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

  NO.3 牛奶

  牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。

  NO.4 芥菜

  除了奶制品这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

【中老年补钙的误区】

  1、认为蔬菜不补钙

  不少人在饮食补钙上,很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。

  2、认为骨头汤会补钙

  骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。

  3、相信豆浆是高钙食品

  营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。的确,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。

【​中老年一般可以补钙吗】

  排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。黄豆排骨汤具有很强的补钙功效,适合各类需要补钙的人群食用。

  食材:

  猪小排500克、黄豆适量、姜、鸡精、盐、醋各适量。

  做法:

  1、黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。

  2、装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟。

  3、排骨飞水后捞出备用。

  4、重新装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝 ,盖上盖子开始煲,我一般是煲2-3个小时,水要一次性加足,中途千万不要加水,否则会影响口感。

  5、最后,打开盖子倒入盐调味,再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。(喜欢的也可以加点鸡精调味)

  黄豆排骨汤具有补髓养阴,补血益智的功效;孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。

  三鲜豆腐羹是以豆腐为主料,配有虾、豌豆、玉米粒等,营养搭配均衡,是补钙佳品,还具有暖身的功效,尤其适合冬季食用,美味又健康!以下就是这道菜的做法介绍。

  以上就是我所知道的中老年可以补钙吗及都有哪些食谱的相关的内容,看看能不能帮到你,中老年不要常在家里窝着,要经常的到室外晒晒阳光,阳光也能补充钙质,照射阳光补充的钙质还容易吸收的快,在配合适量的饮食搭配,我相信用不了多久你就会摆脱缺钙的毛病的。

【中老年人适合吃什么钙】

  1、中老年人补钙喝牛奶

  中老年人坚持每天喝牛奶,就能起到补钙的作用,牛奶不但含有大量的钙质还含有可以促进钙质吸收的乳酸和氨基酸,而且牛奶中还有大量的蛋白质和多种维生素,中老年人喝牛奶能在补充钙质的同时,起到补充营养的作用。

  然后不光光是中老年人,普通人每天也要坚持喝牛奶哦,对我们的身体是有好处的,还能够帮助到我们补钙。

  2、中老年人补钙吃豆制品

  老年人平时多吃一些豆制品可以起到补钙的作用,因为豆制品的主要原料就是大豆,它的含钙量特别高,每五百克大豆中含钙量能达到一百二十毫克,经常喝豆浆吃豆腐等豆制品就能满足中老年人对钙质的需要,但是在吃豆质品时不要吃一些含草酸的菜品,不然会抑制身体对钙质的吸收。

  3、中老年人补钙吃海带和虾皮

  海带和虾皮也是生活中常见的高钙食品,适合老年人补钙食用,它们的含钙量很高,中老年人每天吃五十克左右,就能满足身体对钙质的需要,另外海带和虾皮还能降低血脂,预防动脉硬化,对中老年高发的心脑血管疾病有良好的预防作用。

  所以家里可以常备些这类食物,隔三差五的吃一点,可以帮助到中老年人补钙哦,钙对于人体是必不可少的,所以千万不要忽视哦!


【老年人补钙需要注意这4点】

  1.注意选择品牌

  现在市面上有很多品牌的钙片,质量参差不齐,价格有高有低。建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片,这样质量比较有保障。

  2.针对性地补钙

  钙片有很多种,所以中老年人钙片就应该主要针对中老年的多发病。如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病等。针对性强,效果就好。

  3.钙片是否添加维生素D

  因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。因此特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收,利用率高。

  4.钙离子的含量有多少

  钙以离子状态存在,对于人体来说易吸收,不沉积而且不容易造成便秘。因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。

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