白醋是人们家中都常备的调味辅料，呈无色透明状，为醋类的一种，在烹饪食物中的主要作用为祛除肉类的膻味腥味。白醋的主要原料为大米或大米，清水，食用酒精，食用盐等等，白醋的制作工艺较为繁琐，人工制作的白醋更加醇香。和普通食用醋不同的是，食用醋最主要的用法为调味食用，而白醋主要是作为辅料去腥去味，两种醋都有较多的有益于人体的功效和作用。
一、怎样用白醋洗脸
在脸盆中加入适量的温水，然后加入一勺白醋以及适量的食盐，用工具搅拌均匀，让食盐溶化，白醋充分溶解于温水中，在将脸部放置于温水中慢泡十几秒，再慢慢清洗。用白醋加入温水中洗脸能够增加面部皮肤中细胞的水分和营养，可以恢复皮肤的光泽和弹性，且可以软化人的角质层，还可以杀菌，美容养颜的作用很强。
二、白醋的功效和作用
1、白醋中含有大量的有机酸和氨基酸，可以消除人体内多余的脂肪和糖分，且能够促进人体的新陈代谢，维持身体健康。
2、常摄入一些白醋能够促进肠道的蠕动，能够在一定程度上防治便秘，还有利尿的作用，且能够帮助人体排出体内的废物。
3、白醋还有防止动脉硬化的作用，能够防治一些心脑血管疾病。